Körili Karnabahar Yemeği, çok eski zamanlardan beri doğal ve sağlıklı bir besin olarak bilinmektedir. Karnabahar, zengin bir C vitamini kaynağıdır ve köklerinden üretilen süt, çok ilginç tatlar sağlar. Karnabahar, düşük kalorili ve sıvı tutma özelliği olan bir sebzedir. Aynı zamanda, çok yönlü bir besin olarak kabul edilir ve birçok faydalı madde içerir.
Körili Karnabahar Yemeği, çoğu besin maddesiyle birlikte pişirilir. Bu yemek, karnabaharların köklerinin doğranması ve süzülmesiyle başlar. Sonra, karnabaharlar haşlanır ve kızartılır. Son olarak, karnabaharların üzerine birkaç sos katılır. Körili Karnabahar Yemeği, çoğu zaman közlenmiş közlenmiş biber, domates, soğan veya ekmek kırıntılarıyla servis edilir.
Körili Karnabahar Yemeği, sağlık açısından çok faydalıdır. Karnabahar, çok yönlü bir besin olarak kabul edilir ve birçok faydalı madde içerir. Karnabahar, iyi bir C vitamini kaynağıdır ve antioksidan maddeler içerir. Aynı zamanda, karnabahar, yüksek lif içeriği nedeniyle kolesterolü düşürür. Karnabahar, kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur ve kanser riskini azaltır. Karnabahar aynı zamanda, kansızlık, kabızlık ve diyabet gibi sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olur.
Körili Karnabahar Yemeği, oldukça lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Karnabahar, faydalı maddeler içerir ve kolesterolü düşürür. Aynı zamanda, kanser riskini azaltır ve kalp sağlığını korur. Karnabahar Yemeği, çoğu zaman közlenmiş biber, domates, soğan veya ekmek kırıntılarıyla servis edilir. Karnabahar Yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir yemek olarak kabul edilir ve tüm aileler tarafından severek tüketilir.
Malzemeler:
- 3 adet orta boy karnabahar
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Karnabaharı yıkamak ve kabuklarını soyup, küp şeklinde doğramak.
- Bir tencereye zeytinyağını koyup, kuru soğanı ekleyip kavurmak.
- Domatesleri ekleyip kavurmak.
- Karnabaharı ekleyip karıştırmak.
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırmak.
- Su ekleyip kapağını kapatıp, kısık ateşte 15-20 dakika pişirmek.
- Ocaktan alıp servis yapmak.
